중국 씌촨성 청두 찌엔빙따오(煎饼道) 최근 청두에서 아침 식사 대용으로 핫하게 떠오르고 있는 음식점 찌엔빙(煎饼) 밀가루와 달걀 반죽을 넓게 편 전병에 소스를 발라 채소, 고기등을 넣어 먹는 음식 한국사람 입맛에도 잘 어울리는 찌엔빙 중국 특유의 맛이 전혀 없다 로유쏭이라고 고기를 구운 듯한 가루가 들어가 있다 밀가루 피에 달걀을 더해 한층 부드러운 식감 밀가루 반죽을 얇게 튀긴 궈쯔 바삭바삭하고 아삭한 완벽한 식감 찌엔빙따오 주소 桐梓林中路八号 콴자이샹즈(宽窄巷子) 크고 작은 거리가 골목을 이루었다는 뜻의 콴자이샹즈는 스촨 성 청두시의 3대 역사 문화 보고 거리이다 티에반또우푸(铁板豆腐) 철판에 두부를 구운 뒤 숙주나 부추를 올리는 길거리 음식 겉은 바삭하고 속은 유들한 게 특징 티에반또우푸 가격 10..