CJ 고메 콤비네이션 피자

​

3번의 발효숙성 도우와 모차렐라 치즈
CJ 고메 콤비네이션 피자

​

조리법은 전자레인지, 오븐, 프라이팬 등을 이용하는 3가지 방법이 적혀있다.
오븐이 제일 맛있겠지만
세프 팁에는 전자레인지로 더 맛나게 하는 방법이 있다.

​

비닐에 밀봉된 냉동 피자
저번 디아볼라 피자보다 상태가 나아 보인다.

​

모짜렐라 치즈도 나름 골고루 뿌려져 있다.
세프 팁에 나온 대로 1시간 자연해동 후 물을 머그잔에 약간 넣어서 피자접시랑 같이 전자레인지에 데웠다.

​

다 데운 후
도우가 촉촉하고 쫄깃하니 그냥 전자렌지에 물 없이 바로 데운 것보다 낫다.
근데 피자가 너무 빨리 식는다.

맛은 피자집에서 시켜먹는 것만큼은 아니고 그럭저럭 먹을 만했다.