타이윤 재래 시장(tai yuen market/太原街) 홍콩에서 가장 큰 재래시장 룽간(longan/龍眼/용안) 단단한 껍질 속에 부드러운 과육 용의 눈이라는 의미를 가진 과일 룽간 쉽게 먹는 법 룽간 가운데를 눌러 껍질 제거 후 먹는다. 타이윤 재래 시장(tai yuen market/太原街)주소 1 Tai Yuen St, Wan Chai, 홍콩 샹팔라스(Shang palace/香宮) 홍콩 샹그리라(ShangriLa)호텔에 있는 미슐랭2스타 광동요리 레스토랑 은대구 튀김 은대구를 이중으로 튀겨낸 튀김과 은대구를 말린 검은콩 소스에 살짝 볶아낸 요리 은대구 튀김 가격 404HKD(약 5만9천원) 하나는 춘장으로 볶은것이고 하나는 튀긴것 두번 튀겨내 더욱 바삭바삭한 은대구 튀김 가루..
