하와이 여행 꿀팁
오아후 섬은 대중교통이 편리하여 'The Bus'와 '트롤리'만으로 여행 가능
1회 요금 $2.50
거스름돈은 안준다.
잔돈 준비 필수
하와이 버스 환승권(Transfer Ticket)
2시간 이내에 2번까지 무료로 버스 환승
단, 같은 버스로는 환승이 불가능
Stop Requested
창문에 매달린 줄을 당기면 전광판에 '하차' 알림 표시
부츠앤 키모스(Boots & Kimo's)
'호놀룰루 어드버타이즈' 베스트 팬케이크로 선정
씨푸드 스페셜 오믈렛, 마카다미아 머트 소스 팬케이크, 피타야 볼 주문
마카다미아 너트 소스 팬케이크(Macadamia Nut Sauce Pancakes)
가격 $11.99(약 13,600원)
촉촉하게 구워낸 팬케이크에 마카다미아 너트를 갈아 넣은 특제 소스를 뿌린 시그니처 요리
큼지막한 팬케이크가 총 3장
마카다미아 소스에 푹 빠진 폭신폭신한 팬케이크
마카다미아 내에서 나오는 특유의 고소하고 부드러운 단맛
마카다미아 팬케이크
맛있는 우유먹는 느낌
피타야 볼(Pitaya Bow)
가격 $9.99 (약 11,300원)
화려한 색감의 비주얼 끝판왕
최근 떠오르는 하와이식 디저트
오묘한 맛
한 가지 과일맛이 아니라 용과,망고,파인애플, 파타야 맛이 골고루 난다.
천연 비타민C가 듬뿍
비타민 요리
씨푸드 스페셜 오믈렛(seafood special omelette)
$13.95 (약 15,800원)
치즈와 갈릭버터소스에 게살, 오징어, 버섯등 다양한 재료로 채운 오믈렛
오믈렛 속 해산물만 먹었을때 평범한 요리라고 생각했는데
담백하다
달걀과 함께 먹으로면 찰떡궁합
하와이풍 홈메이드 집밥
부츠앤 키모스(Boots & Kimo's)주소
151 Hekili St, Kailua, HI 96734 미국
영업시간 : 7:30am - 3:00pm (화요일 휴무)
라니카이 비치
천국의 해변이라 불리는 오하우 섬의 히든 비치
카일루아 파머스 마켓
카일루아 파머스 마켓(Kailua Farmers’ market)
매주 목요일 오후 5시부터 7시까지 단 2시간만 열리는 로컬 마켓
홈무스(Hummus)
가격 $9 (약 10,000원)
바질페스토 피자(Pesto Grilled Pizza)
가격 $6 (약 6,600원)
즉석에서 구워주는 피자로 생 토마토를 얹은 파머스 마켓의 명물
그린 토마토 튀김(fried green tomatoes)
가격 $5 (약 5,500원)
그린 토마토를 빵가루에 묻혀 튀겨낸 파머스 마켓의 베스트 메뉴
삶은 병아리콩과 으땐 홈무스를 토르티야에 얹고
블랙 커민, 올리브유를 살짝 뿌려 풍미를 더한 하와이표 홈무스
진한 두유맛이 나는 홈무스
콩을 갈아서 만든 진한 고소함이 있다
과카몰리 포케 케일 칩
가격 $8 (약 9,000원)
튀긴 케일 잎에 과카몰리(아보카도 소스)와 생 참치를 얹어 조는 퓨전 음식
세계1위 최상급 아보카도 생산국인 하와이
튀김의 느끼한 맛을꽉 잡아주는 참치와 아보카도 소스의 조합
바질 피자
간이 안된 생토마토가 얹어져있다.
강한 바질 향을 토마토가 맞춰준다
대체적으로 맛이 세다.
바삭바삭한 피자 도우
위 촉촉한 토핑과 아래 바삭바삭한 도우
카일루아 파머스 마켓(Kailua Farmers’ market)
영업시간 : 매주 목요일 5pm~ 7pm
쇼어 버드 레스토랑 (Shore Bird Restaurant)
와이키키 해변을 보며 선셋을 즐길 수 있는 레스토랑
저렴한 가격으로 스테이크를 맛 볼 수 있다
쇼어버드 콤보
가격 $29.95 (약 33,000원)
소고기와 생선 스테이크를 동시에 즐길 수 있는 메뉴
베일에 싸인 마히마히
생고기 스테이크
큰 그릴(Large community grill)에서 다 같이 함께 굽는 방식
셀프 그릴 바(Self Grill Bar)
대형 그릴에서 취향에 따라 굽기를 조절
스테이크를 직접 요리해 먹는 시스템
Grill cooking times
굽는 방법이 나와있다.
소고기 미디엄 스테이크 4-5분
치킨 스테이크 5분
생선 스테이크 10분(한 쪽만)
다양한 조미료도 비치
파인애플과 함께 먹으면 스테이크의 육질이 야들야들
마히마히(MAHI MAHI)
탄력있는 식감이 특징인 하와이의 대중적인 흰 살 생선
호일 개봉
육즙과 특제 소스가 어우러진 감동적 비주얼
생선을 먹을 때 레몬을 뿌려주면 쫄깃쫄깃한 생선 육즙을 느낄 수 있다.
비린내는 안나지만 퍽퍽하다.
참치맛이 난다.
하지만 참치보다 더 담백한 맛
테리야끼 치킨 스테이크
겉이 바삭바삭하게 잘 익어 입에 넣자마자 바삭 하면서 고기와 어울어진다.
쇼어 버드 레스토랑 (Shore Bird Restaurant)(폐업)
영업시간 : 7pm - 2am
사이민(Saimin) & 무스비
맥도날드 하와이(지점)에서만 판매하는 고유 누들 사이민(saimin)
사이민(saimin)
가격 $3 (약 3,500원)
튀기지 않은 꼬불꼬불한 면과 간장 육수로 맛을 낸 하와이 전통 국수
일회용 컵 안에 담긴 작지만 위대한 요리
사이민 국물맛은 담백하고 짬쪼름한 일본 우동 국물하고 비슷
면발에 탄력은 없는데 부드럽게 씹히는 게 매력적이다
무스비(Musubi)
주먹밥에 구운 햄을 얹어 김으로 묶은 하와이식 주먹밥
데리야키 소스에 졸인 햄 맛이 좋다
릴리하 베이커리 (Liliha Bakery)
하와이 베이커리 중 Top2안에 드는 곳
퍼프(Puff)가 가장 유명한 현지인 추천 맛집
로코모로
가게에서 제일 많이 나가는 음식
로코모코 메뉴 주문 꿀팁
달걀의 익힘 정도를 선택 할 수 있음
역시 로코모코엔 Sunny side up(반숙 프라이)
로코모코와 퍼프 4종
퍼프(Puff)
가격 개당 약 $1.59 (약 1,800원)
퍼프 되게 무겁다.
크림으로 꽉 찬 퍼프
하루 6천개 이상 판매되는 하와이 국민 간식 퍼프
초코렛 푸딩, 샹티 그리고 코코넛 아이싱 크림
부드럽고 달콤함 누룽지 맛
녹차 퍼프
크림이 조금 느끼하다
퍼프가 달지 않아서 좋다.
로코모코(Locomoco)
가격 $11.75 (약 13,000원)
하얀 쌀밥 위에 햄버그 스테이크와 계란 프라이를 얹고 그레이비(gravy)소스를 뿌린 하와이 대표 간식
햄버그 스테이크와 쌀밥
반숙 달걀과 햄버그 그리고 쌀밥
3가지 소박한 재료의 완벽한 콜라보레이션, 로코모코
그레이비 소스와 그릴향 그리고 달걀반숙이 어울러지는 맛
한국인 입맛 저격
맛있는 너비아니 맛
코끝 자극하는 숯불향 햄버그와 고소한 그레이비소스에 반숙 달걀까지
릴리하 베이커리 (Liliha Bakery)주소
515 N Kuakini St, Honolulu, HI 96817 미국
영업시간 : 화요일 6am-12am(월요일 휴무)
수목금토 24시간
일요일 12am-7:30pm
하와이 새우 대첩-새우트럭
지오반니스(Giovanni's)
1993년 오픈한 하와이 새우 트럽의 원조
최근 맛의 호불호가 갈리는 곳
쉬림프 스캠피
갈비 온 파이어(Kalbi on fire)
핫 스파이스 쉬림프
페이머스 카후쿠(Famous Kahuku)
지오반니스 라이벌
현지인 강력추천 트럭
갈릭 쉬림프
로미스(Romi's)
프라이드 쉬림프
닷 케이준 가이( Dat Cajun guy)
Trip Advisor(트립 어드바이져) 2년 연속 선정
뉴올리언스식의 잠발라야 쉬림프가 인기
지오반니 쉬림프 스캠피(Shrimp Scampi)
올리브 오일과 마늘, 레몬, 버터에 재워서 팬에 볶음
1인분 딱 10마리
마늘 특유의 향이 잘 살아있다
간장 소스의 짭조름한 맛이 어울어져있다
갈비온파이어 핫스파이스 쉬림프
매운 특제 양념을 넣고 센 불에 볶은 새우
한번에 쏙 발라지는 탱글탱글한 새우 살
엄청 맵다
매운 맛이 진짜 한국 청양고추로 맛을 낸 것 같다
센불에 약간 탄 느낌도 있다.
맵고 달다
페이머스카후쿠 갈릭 쉬림프
양배추 샐러드와 곁들여 나오는 새우
양배추를 곁들여 다른 새우 요리와는 차별화된 전략
퍽퍽할 수 있는 새우에 채소가 상큼함을 더해줘서 취향저격
로미스 프라이드 쉬림프
라이스페이퍼로 감싸 튀긴 새우
라이스페이퍼를 돌돌말아 딤섬처럼 튀겨 낸 새우
느끼함을 잡아줄 칠리소스
칠리소스 맛으로 먹는 느낌
닷케이준가기
뉴올리언스 스타일 BBQ 쉬림프
묽은비비큐 소스맛이 강한 새우 요리
호불호가 갈릴 수도 있을 것 같은 맛
보라의 선택
양배추와의 환상 궁합 페이머스 카후쿠 갈릭 쉬림프
스태프 새우 평가단이 뽑은 1위는
3표로 익숙한 매운맛이 중독성이 있다는 갈비 온 파이어의 핫 스파이스 쉬림프
테디스 비거 버거 (TEDDY’S Bigger Burgers)
하와이 3대 버거 중 하나
테디스 비거 버거
빅 사이즈 버거 크기로 유명한 수제 버거 레스토랑
테디스 오리지널 버거 빅사이즈와 갈릭 버터 프라이
토핑은 아보카도와 구운 파인애플
바카도 버거 추가
테디스 오리지널 버거(Teddy's original burger)
가격 $5.69 (약 6,400원)
촉촉한 스테이크 패티와 싱싱한 채소가 가득한 시그니처 버거
아보카도와 구운 파인애플 토핑 추가가 인기
스테이크 패티의 굽기 정도를 선택 가능
두께만 17cm 빅버거의 위엄
숯불에 구워 기름기가 쏙 빠진 담백한 소고기 패티
취향 저격
완벽한 콜라보 구운 파인애플과 아보카도
바카도 버거(Bacado Burger)
가격 $3.50 (약 4,000원)
베이컨과 체다치즈, 아보카도 이름을 딴 수제버거
최근 가장 핫한 스페셜 버거
화룡점정 베이컨
버터 뺨치는 부드러운 통 아보카도
엄청 고급진 맛
패티에 스며든 고소한 체다 치즈가 최고
신선한 채소와 담백한 패티의 하모니를 원한다면
구운 파인애플과 아보카도 토핑 테티스 오리지널 버거 추천
미디엄 레어 육즙 폭발에 부드러운 아보카도가 듬뿍인 버거를 원한다면
체다치즈와 베이컨의 조화가 일품인 바카도 버거 추천
테디스 비거 버거 (TEDDY’S Bigger Burgers)주소
539 Kailua Rd, Kailua, HI 96734 미국
영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 9시
마츠모토 쉐이브 아이스 (Matsumoto Shave Ice)
하와이 스타일 빙수
곱게 간 얼음과 연유 그리고 과일 시럽
하와이 명물 쉐이브 아이스
시럽맛이겠지 했지만 달콤한 사탕맛이 난다
알록달록 과일맛이 나는 쉐이브 아이스
파란색은 솜사탕맛이 난다
간단하게 만들어서 맛도 간단할 줄 알았는데 화려한 맛이 난다
마츠모토 쉐이브 아이스 (Matsumoto Shave Ice)주소
66-087 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712 미국
영업시간 : 오전 9시 ~ 오후 6시
크레킨 키친 (CRACKIN’ KITCHEN)
싱싱한 크랩과 각종 해산물을 봉지에 담아 각종 소스와 버무려서 서빙 하는 것이 특징
하와이에서 만난 한국어 메뉴판
메뉴 주문 1단계
크랩 종류에 따라 콤보 선택
메뉴 주문 2단계
화이트,블랙,레드 소스 중 원하는 소스 선택
Ultimate Combo는 3가지 소스 가능
레드소스:하와이안 칠리를 사용한 크래킨(crakin)키친 케이준
블랙소스:하와이안 코코아와 크랙 블랙페퍼
화이트소스:마우이 양파와 양념없는 레몬 버터
메뉴 주문 3단계
매운맛 단계 선택
봉지크랩을 흔드는 이유
비닐 안쪽의 뜨거운 공기가 순환되면서 소스가 잘 배어들게 한다
크랩 개봉 박두
화이트 소스
마우이 지역의 양파와 레몬 갈릭 버터, 생각이 어우러진 달콤하고 부드러운 소스
블랙 소스
카카오와 블랙 페퍼가 들어간 칼칼하고 짭쪼름한 소스
레드소스(키친 케이준)
하와이 산 칠리페퍼를 이용한 매콤, 달콤한 소스
Ultimate Combo
가격 $ 80 (약 90,000원)
스노우 크랩, 킹크랩, 각종 해산물(새우, 조개, 홍합)을 세가지 소스로 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴
스노우 크랩은 대게
크랩다리의 중간 마디를 끊는다
크랩 껍질을 살살 벗겨내면 속살이 쏙
게살이 쫄깃쫄깃하고 단단하다
레드소스는 라면 수프맛이 조금 느껴진다.
한국인 입맛 저격
얼큰한 레드 소스
킹크랩
집게발을 따로 뗴어 낸다
해산물 크래커(A.K.A연장)를 이용해 단단한 껍질을 부순다
킹크랩은 씹는 순간 부서지는 부드러운 식감
스노우 크랩은 단단하고 쫄깃쫄깃한 육질
하와이 먹방 마지막 코스
테이블 위에 직접 그려주는 특별한 디저트
하와이의 상징
과일 시럽으로 그려내는 무지개
초코릿 마카다미아 블루슈가파우더까지
초코릿 레터링
흰 도화지 위에 하와이를 담아 낸 디저트
크레킨 키친 (CRACKIN’ KITCHEN)주소
364 Seaside Ave, Honolulu, HI 96815 미국
영업시간 : 오후 12시 ~ 오후 11시
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