요즘 때가 때이니만큼 카페에서는 딸기 열풍이다. 폴 바셋에서도 마찬가지 폴 바셋 스트로베리 에디션 아이스크림 딸기 라테, 딸기 프라페, 딸기 아이스림 이렇게 3종 메뉴 판매 중이다. 카운터에서 보니 맛차 버전도 있다. 말차 스위트 라테, 말차 샷 아이스크림 딸기 라테, 아이스크림 말차 라테 3종에다가 솔드아웃 스티커가 붙어있는데 레밍턴 핑거 케이크 예쁜 유리잔에 담긴 딸기 아이스크림 센스 있게 스푼도 길쭉한 걸 준다. 딸기우유를 얼려놓은 느낌이다. 부드럽고 맛있었다!! 맛차 버전도 도전해 봐야지. 폴 바셋 딸기 아이스크림 가격 3,500원