여기저기서 상도 받은 바리스타가 직접 내려주는 커피를 마실 수 있다는 서울대입구 샤로수길에 시크 스페셜티 커피에 다녀왔다. 큰 길가에 있지 않고 작은 골목길을 돌아 들어가야 하는 곳에 있어 찾기 쉽지는 않았다. 시크커피라고 해서 시크하다 할 때 “chic”인 줄 알았는데 “seek”였다. 간판에 seek specialty coffee라고 적혀있다. 들어가 보니 카페 구조가 특이한 게 매장 정중앙에 커피바가 자리하고 있다. 끝 쪽에 디저트가 몇 종류 놓여있고 주문하고 계산하는 태블릿과 메뉴가 나와있는 모니터가 보인다. 모니터 넘어서는 쇼케이스와 커피머신이 있다. 커피바 끝자락 왼쪽에 작은 테이블 자리가 하나 있다. 모니터 뒤로 길게 보이는 커피바 오른쪽 모습 직접 만든것 같은 과일청도 있고 병음료도 있다...
