Ag 林•

저번에 밀크 보로에 이어 이번엔 시금치 보로를 구입했다. 이게 은근 중독성이 있어 위험한 과자인 것 같다. 북해도 시금치 보로(시금치 분말 0.2% 함유) 110g(405kcal) 원산지는 일본, 제조사는 IKEDA 원재료명 감자전분, 설탕, 물엿(고구마전분), 계란, 탈지분유, 시금치전분 0.2% 시금치분말이 들어가서인지 시금치색인 초록초록이다. 식감을 표현하기 어려워서 좀 부숴봤다. 아주 바삭바삭한데 밀크보로랑 맛차이는 모르겠다. 식감이나 맛이나 비슷한 것 같다. 시금치 분말도 0.2%밖에 안 들었으니. 아주 약간 시금치 향이 나는 정도. 아 식감은 말라서 딱딱해진 식빵 같이 바삭바삭하다. 중독성 쩔어서 금방 다 먹어버렸다. 북해도 시금치 보로 가격 2,500원

백화점 지하 슈퍼에서 우연히 본 과자 하시모토 보로 일본 꺼라 사실 살 생각이 없었는데 뭔지 너무 궁금하고 마침 북해도, 훗카이도산이라 구입했다 할인 중이었는데도 2,500원이나 했다. 이케다라는 식품회사에서 만든 과자인데 “보로”는 밀가루, 계란, 설탕을 섞어서 살짝 구운 둥근 과자라고 한다. 원재료명 : 감자전분, 설탕, 물엿(옥수수 전분, 타피오카 전분, 감자전분), 계란 5.31%, 탈지분유, 벌꿀 산건 계란 보로지만 북해도 밀크보로 등 여러 가지 맛이 있었다. 보기엔 그냥 과자겠지 했다. 손으로 일일이 다 만든 거처럼 둥근 모양이 조금씩 다르다. 구운 과자답게 빵처럼 갈색빛이 조금 난다. 촉촉함이 전혀 없고 식감이 완전 바삭바삭하다. 부서지면서 흩어지는 거친 과자. 끝 맛이 감자전분 때문인지 다..