인천 차이나타운 중화당 고기튀김

 

인천 차이나타운 근처 중화요리집 중화당
차이나타운에 멋들어진 중화요리집이 많았지만 여기 고기튀김이 맛있다고 해서 들렀다.

작은 동네 중국집 분위기의 가게다.

평일이기도 하고 점심시간이 지나기도 해서인지 손님이 없었다.

오래된 메뉴판
면,밥,요리류와 코스요리가 메뉴에 있다.

김치랑 단무지 그리고 고기튀김 찍어먹는 매콤 간장과 소금
소금에서는 특유의 중국스러운 맛이 났다.
무슨 향신료인지 모르겠지만

주문한 고기튀김, 짬뽕 그리고 볶음밥

보기에는 탕수육 고기느낌이다.
뭔가 탕수육 소스가 안 나와서 아쉬운 비주얼
튀길 때 향신료를 섞었는지 같이 나온 소금에서와 같은 중국 느낌 맛이 났다.

완전 뜨끈뜨끈하고 겉은 바삭 속은 부드럽다.
동네 탕수육과는 다름이 느껴졌다.

짬뽕
평소 먹던 짬뽕과 달리 맵기보단 담백했다.

안에 든 것도 많고 면도 쫄깃쫄깃

계란 반숙에 짜장 없는 볶음밥
계란국과 같이 나왔는데 고소해서 좋았다.

전체적으로 자극적이지 않고 담백했던 중화당
동네 중국집처럼 저렴하고 가격 대비 맛이 좋았다.

차이나타운 안에 화려한 가게도 한번 가보고 싶다.
비싸겠지만.

중화당 고기튀김 가격 12,000원
볶음밥 5,000원
짬뽕 5,000원