프라 나콘 보트 누들(phra nakhon boat noodle)
방콕 보트 국수 골목에 위치한 다양한 보트 국수를 판매하는 음식점
소고기 국수, 톰얌 국수, 비빔국수, 두부 국수
소고기 국수(chicken soup noodles with beef)
치킨 육수에 졸인 소고기를 얹은 국수
소고기 국수 가격 12바트(약 400원)
국물은 향신료 맛이 강하지 않고 고소하다
어묵과 고기도 들어있다
똠양 국수(Tom Yum Noodles Soup)
똠양 스타일의 육수에 땅콩가루를 뿌린 국수
똠양 국수(Tom Yum Noodles Soup) 가격 12바트(약 400원)
비빔 국수(dried noodles)
두부, 고추기름, 마늘 등을 넣은 비빔국수
비빔 국수(dried noodles) 가격 12바트(약 400원)
태국의 전통적인 향, 맛이 강한편인것 같다
프라 나콘 보트 누들(phra nakhon boat noodle)주소
Ratchawithi Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400 태국
프라 나콘 보트 누들(phra nakhon boat noodle)영업시간
화-일 8am-9pm(월요일 휴무)
팁사마이(Thip Samai)
다양한 언론에 소개된 세계적인 팟타이 맛집
프레쉬 오렌지 주스(Fresh Orenge Juice)
이 음식점의 시그니처 음료로 과즙 100%의 오렌지 주스
프레쉬 오렌지 주스(Fresh Orenge Juice)가격 85바트(약 2,800원)
과즙 100% 오렌지 주스 오렌지 알갱이가 그대로 들어있다
아이시 코코넛 주스(ice coconut juice)
코코넉 과육을 함께 갈아 슬러시 형태로 만든 주스
아이시 코코넛 주스(ice coconut juice) 가격 30바트(약 990원)
고소하다
코코넛 라떼 먹는 느낌
수퍼브 팟타이
수퍼브 팟타이(superb padthai)
세계 1등 팟타이로 선정됐으며 새우 머리를 삶은 물로 면을 제조해 면이 붉은 것이 특징
수퍼브 팟타이 가격 200바트(약 6,600원)
아삭한 바나나꽃, 숙주, 라임, 땅콩가루를 넣고 비벼준다
질펀한 면과 싱싱한 채소의 조화
기름기 없이 깨끗하고 깔끔한 맛
팟타이 송 크렁(padthai song-kreung)
면과 게살, 망고채, 오징어채, 새우를 넣은 팟타이
팟타이 송 크렁(padthai song-kreung) 가격 300바트(약 9,900원)
확실히 기본 재료가 많은 팟타이
약간 퍽퍽하다
팁사마이(Thip Samai) 주소
313-315 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200 태국
팁사마이(Thip Samai)
월-일 5pm-2am
아르노 부처 앤 이터리(Arno's Butcher and Eatery)
건조 숙성한 스테이크를 판매하는 정육 음식점
숙성 기간, 부위를 선택할 수 있다
음식점 입구에서 고기를 주문과 판매하는 정육 식당
40일-120일간 건조 숙성시킨 고기들
손님이 직접 고기를 보고 원하는 양과 부위를 선택
립부위를 추천하는 사장님
부드럽고 고소한 프라임 립(Prime Rib)등심
프라임 립(Prime Rib)
120일 동안 건조 숙성시킨 등심
소 등쪽에 있는 부위로 지방이 많아 부드럽고 고소함
프라임 립 가격 1kg/5,400바트(약 175,000원)
상온에서 건조 숙성시켜 유산균이 풍부하고 부드럽다
달궈진 그릴 위에서 고소한 냄새를 풍기며 익어간다
고기 본연의 향과 육즙이 최고의 맛을 낸다
120일 건조 숙성된 프라임 립 등심
부드러운 육질과 넘쳐흐르는 육즙
120일 건조 숙성되 T-Bone 안심과 등심
방콕에서 즐기는 최고급 드라이 에이징 스테이크
사장님 추천 프라임 립
티본 스테이크
사이드 메뉴의 양도 엄청나다
야들야들한 120일 드라이 에이징 고기
생고기, 회같은 느낌
오히려 신선한 느낌
쫀뜩쫀득한 식감
120일 숙성시킨 티본스테이크
티본 스테이크는 뼈를 사이에 두고 텐더로인과 뉴욕스트립이 붙은 부위
두 가지 고기 맛을 맛볼 수 있는 티본
숙성된 기간과 부위에 따라 어울리는 소스로 즐길 수 있다
마지막 한 점까지 부드러움의 끝인 고기
아르노 부처 앤 이터리(Arno's Butcher and Eatery) 주소
2090/ 20, 3 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok
아르노 부처 앤 이터리 영업시간
월-목 5pm-12am
금-일 11:30am-12am
망껀 시푸드(Mangkorn seafood)
싱싱한 해산물을 시간 내 무제한으로 먹을 수 있는 뷔페식 음식점
크기에 한번 놀라고 그 다양함에 또 한번 놀란다
선불 계산 후 무제한 식사 가능
망껀 시푸드 뷔페 1인당 가격 399바트(약 13,100원)
망껀 시푸드 이용 시간 105분 무제한 시간 초과 시 추가 요금 발생
재료 고르는 동안 준비된 숯불
익어가는 조개들
한국인 취향 저격 소스
해산물과 궁합이 잘 맞는 이 음식점만의 시그니쳐 소스
쫀득쫀득한 조개살
다양한 소스에 먹는 재미가 더 해진다
파란 새우
익으면서 빨개진 파란 새우
꽉차 넘치는 꽃게의 속살
뽀얗고 부드러운 속살이 한가득
불이 세니까 껍데기를 녹여버린다
숯불의 화력과 다양한 종류의 해산물
매콤한 소스에 찍어 먹기
오징어가 제일 맛있다
완정 바싹 태워도 속은 완전 생선살 같다
과일 디저트까지 알뜰하게 뷔페 이용
망껀 시푸드(Mangkorn seafood) 주소
1394 Pracha Songkhro Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400
망껀 시푸드 영업시간
5pm-4am(일요일 12am까지)
파라판 로띠 마타바(phra phan roti mataba)
태국 전통음식을 판매하는 80년 전통의 음식점
추천 메뉴 중 플레인 로띠, 오리지널 마타바 치킨, 마타바 쉬림프 주문
플레인 로띠
얇게 편 밀가루 반죽을 꼬아서 기름에 튀겨낸 다음 연유와 설탕을 뿌림
플레인 로띠 가격 10바트(약 350원)
기본 오띠 중 하나인 플레인 로띠
달콤하고 쫄깃
연유와 설탕을 듬뿍 뿌린 플레인 로띠
겉은 바삭 속은 촉촉한 맛이다
찹쌀가루, 수수 가루등을 반죽해 기름에 부쳐 먹는 고소하고 쫄깃한 부꾸미 느낌
쫄깃하고 달달한 플레인 로띠
플레인 로띠 두 개 추가 주문
마타바 치킨(mataba chicken)
로띠 안에서 치킨과 채소, 과일 등의 재료를 넣어 튀겨내는 음식
마타바 치킨 가격 40바트(약 1,300원)
쫄깃한 로띠의 식감과 재료의 맛을 동시에 느낄 수 있다
가운데 노란색은 커리
난보다 휠씬 얇고 바삭하고 튀김향이 많이 나는 느낌
바삭하고 고소한 치킨 크로켓 맛
마타바 쉬림프(mataba shirimp)
로띠 안에 새우와 채소, 과일 등의 재료를 넣어 튀겨내는 음식
마타바 쉬림프 가격 50바트(약 1,600원)
마타바 치킨과 마타바 쉬림프를 비교하면 마타바 치킨이 더 맛나다
치킨과 잘 어울리는 인도커리
그래서 마타바 치킨이 승
고소하고 짭짜름해 맛있는 마타바 치킨
파파야 샐러드
옥수수 콘으로 샐러드를 만든 음식
버터구이 옥수수와 비슷해 보이지만 또 다른 맛
파파야 샐러드는 쏨땀 드레싱을 부어 먹는다
드레싱을 뿌리기 전엔 군것질 같은 느낌이다
한 접시 식사가 될것 같은 옥수수 파파야 샐러드
쏨땀 드레싱과 잘 어울리는 옥수수 콘 파파야 샐러드
파라판 로띠 마타바(phra phan roti mataba) 주소
136 Phra Atid Road Chana-Song Khram, Phra Nakhon Bangkok 10200 태국
파라판 로띠 마타바 영업시간(월요일 휴무)
화-일 9am-10:30pm
세계 음식 박람회가 열리고 있는 방콕 거리
World Food Expo 2017 bangkok
태국 길거리 음식 48종과 푸드 트럭 8종을 맛보고 체험할 수 있는 행사
피쉬볼(Fishball)
치즈, 성게알, 생선알 등이 들어간 피쉬볼에 국물을 부어 먹는 음식
피쉬볼 가격 100바트(3,200원)
피쉬볼로 해장해도 좋을것 같은 맛
얼큰한 해장과 느끼한 해장 두 가지가 섞인 맛
먹을 수록 속이 편해진다
망고 밥 위에 코코넛 과즙을 붓는다
망고와 밥 그리고 코코넛이 섞인 음식
태국의 유명한 이색 음식 망고 밥
약밥처럼 달다
태국 방콕 아이스티
넘칠 듯 넣어주는 후한 방콕 인심
비닐 캐리어에 담아주면 완성
태국은 다 진하다
완전 진한맛
홍차 향이 진하다
방콕 아이스티 이름은 샤샥
오색빛깔 과일부터 꼬치까지 다양한 태국 방콕 엑스포
돼지고기 꼬치
태국 방콕 돼지고기 꼬치 가격 50바트(약 1,640원)
냄새는 우리나라 돼지갈비 냄새와 같다
양념과 육즙이 그대로 묻어있는 돼지 꼬치
비계가 없고 살코기인데 너무 부드럽다
World Food Expo 2017 bangkok 주소
999/9, Rama 1 Rd., Lumphini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand
월드 푸드 엑스포 2017 개최 기간 2017/03/23 - 2017/04/09 (10am-10pm)
반홈(Baan restaurant/Baan Home)
최상급, 유기농 식자재만을 사용해 태국의 가정식 음식을 만드는 음식점
최고의 식자재로 요리를 하는 곳
가족을 생각하며 만든 정성이 깃든 음식
모닝글로리 쉬림프 샐러드(Morning glory shrimp salad)
새우와 고기를 섞은 샐러드에 모닝글로리를 튀겨 얹은 음식
모닝글로리 쉬림프 샐러드 가격 280바트(약 9,100원)
모닝글로리 튀김
노르스름하니 깨끗하게 나온다
돼지고기와 새우를 볶은 샐러드
신김치같은 맛
혹은 김치국수 느낌
상큼한 샐러드와 따끈한 모닝글로리 튀김의 완벽한 궁합
샐러드에 튀김을 얹어 먹는다
카 프라오 니와(Ka prao nua)
건조 숙성한 소고리를 마늘, 고추, 바질 등과 함께 볶은 음식
카 프라오 니와 가격 350바트( 약 11,380원)
드라이 에이징한 소고기와 향긋한 바질이 어우러진 요리
소불고기 느낌이 강하게 난다
다진 고기의 건조함과 퍽퍽함
밥이랑 같이 먹어야 하는 느낌
한국 음식과 닮은 태국의 가정식
언양 불고기가 생각나는 곱게 다져진 소고기의 맛
씹을수록 은은하게 퍼지는 바질향
카이 팔로에 톰 세(Kai paloe tom saeb)
중국식 간장에 돼지고기와 달걀, 감자 등을 넣고 끓인 뒤 피시소스와 라임즙 등을 넣고 한 번 더 끓인 음식
카이 팔로에 톰 세 가격 280바트(약 9,100원)
향은 보양식 느낌
재료를 오랜 시간 푹 곤 듯한 향
되게 새콤하다
고기맛은 이를 쓰지 않고 혀로 누르면 녹아 입에서 퍼진다
돼지고기를 오랜 시간 조려 만드는 살살 녹는 동파육과 비슷한 음식
밥을 시켜 꼭 같이 먹는걸 추천한다
반홈/반 레스토랑(Baan restaurant/Baan Home) 주소
139/5 Wireless RD, Lumpini, Prathumwan, Bangkok 10330 태국
반홈/반 레스토랑 영업시간 11:30am-2:30pm/5:30pm-10:30pm(화요일 휴무)Baan 위치
딸랏롯빠이 야시장 2호점(The New Rot Fai Market Ratchada/talat rot fai)
딸롯은 시장, 롯빠이는 기차라는 뜻으로 음식은 물론 다양한 물품, 중고품 등을 판매한다
방콕의 밤을 수놓은 야시장의 오색찬란한 지붕들
방콕 현지인뿐 아니라 관광객들도 반드시 들르는 곳
카놈 브엉(ka nom beung)
얇은 과자 위에 버터크림을 바른 뒤 달걀, 코코넛 고명을 얹은 태국의 전통 과자
가볍고 바삭하고 부드럽고 맛있다
입에서 연기가 나오는 음식
바나나 로띠
바나나 하나를 통으로 넣어주는 후한 인심
바나나 튀김과는 또 다른 맛
바나나 튀김보다 더 쫀득쫀득하다
태국의 대표 음식 쏨땀
팽이버섯과 모닝글로리를 튀긴 음식
팽이버섯이 닭고기를 얇게 찢어 튀긴 느낌을 준다
식감이 쫄깃쫄깃하다
떡, 약밥, 케익 같은 느낌
안을 보니 쌀느낌이 난다
딸랏롯빠이 야시장 2호점(The New Rot Fai Market Ratchada/talat rot fai) 주소
Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400 태국
딸랏롯빠이 야시장 2호점 영업시간 5pm-1am(월요일 휴무)
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