을밀대 - 강남점(양재)

​양재역 근처 평양냉면 전문점 을밀대를 다녀왔다.

쌍용플래티넘밸류 건물 (지상 1층같은) 지하 1층에 위치
상가건물 구석진곳에 있어서 주위깊게 보지 않으면 찾기가 힘들다

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돌고돌아 찾은 을밀대 입구
주변이 회사들로 가득해서 주말엔 한산할줄 알았는데 사람들이 기다리고 있었다
그래도 자리는 나름 금방 났다

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들어가면 영업시간과 메뉴 안내가 있다

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홀에 테이블이 있고 방도 몇개 있는데 방으로 배정받았다
방에는 한 팀이 먹고 있었고 옆 자리에 앉았다.

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자리에 있는 작은 메뉴판과 원산지 표시 관련 안내문
고기등 모든 식재료를 국내산으로 사용하려 노력하고 있다는.
홍어랑 소맥분빼면 다 국내산 재료
그런데 을밀대 마포에도 본점인가가 있는거 같던데 안내문에는 분당이랑 강남점만 적혀있다

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뜨거운 육수를 주는데 진짜 밍밍

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기본으로 나오는 김치랑 무채 그리고 양념들

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녹두전 한 장 주문한게 나왔다

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고기도 들어있고 냠냠
좀 싱겁다
간장 잘 찍어먹어야 간이 맞는 느낌

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아무리 생각해도 잘못 주문한 홍어가득 회냉면

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왜 이걸 주문했을까 비빔냉면

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고기랑 홍어랑 잘 먹어도 밍밍
회냉면은 비빔냉면에 홍어만 넣은건데
메인 메뉴인 물냉면을 안시키고 비빔냉면만 두개 시킨거나 다를게 없다
홍어도 내 스타일이 아니라 그냥 그랬다

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밍밍한 이 맛을 좋아하는 사람들이 많다니
가게는 계속 사람들로 가득찼다
냉면 육수를 한우로 낸다고 그러는지 가격은 진짜 사악하게 비싸다.

을밀대 회냉면 가격 15,000원
비빔냉면 11,000원
녹두전 9,000원

을밀대 강남점 영업시간
오전11시 부터 밤10시까지
주문은 밤 9시15분까지 받고 주말도 정상영업