하노이 여행-퍼 지아 쭈웬(Phở Gia Truyền Bát Đàn)

백종원의 푸드 스트리트 하노이 편에도 나와서 한국인에게도 유명한 쌀국수 맛집 퍼찌아쭈엔
베트남 식당스럽게 훤하게 오픈된 식당이다.

사람이 꽉 차 있어서 합석은 무조건인 식당이다.
그나마 저녁시간이 지나서 갔더니 사람이 없는 편에 속하는 상황이었다.

길거리에서도 먹어보고 싶었지만 워낙 위생에 관해 들은 게 많다 보니 아직 그런 로컬 식당은 자신이 없다. 여기라고 크게 다를까 싶긴 하지만.

가게 앞에 저렇게 고기가 걸려있다. 진짜 쓰는 용도인지 장식용인지는 모르겠다.

주문을 바로 해보았다. 반만 익힌 고기, 정말 익힌 고기, 반반 고기 3가지 중 하나를 고르면 된다. 메뉴를 봐도 모르니 영어로 ”하프하프“라고 주문했다.

 

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그랬더니 기다리라고 하더니 갑자기 바로 음식을 줬다. 
내가 들고 자리로 가야 하는 시스템인 건지 나한테만 그런 건지 모르겠다.

엄청 뜨거워서 힘들었지만 무사히 자리에 도착해 앉았다.

파 잔뜩 올려져 있는 퍼찌아쭈엔 쌀국수.
국물도 진하고 고기도 맛있었다. 물론 완전 익힌 고기와 반만 익힌 고기의 차이를 찾 진 못했지만.

하노이 퍼찌아쭈엔 tai nam 가격
60,000동(약 3,500원)